Pie-Herzen mit Rindfleischfüllung
Leckere, gefüllte Teigstücke mit saftiger Rindfleischfüllung.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omni
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Blätterteig
- 1 Ei, verquirlt
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- In einer Pfanne das Rindfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen und Kreise ausschneiden.
- Die Rindfleischmischung in die Mitte der Teigkreise geben.
- Rand des Teigs mit verquirltem Ei bestreichen, dann die Kreise zusammenfalten und gut andrücken.
- Die gefüllten Teigtaschen auf ein Backblech legen und mit dem restlichen Ei bepinseln.
- Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Ideal als Fingerfood für Partys.
- Kann auch mit anderem Fleisch oder Gemüse gefüllt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg
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