Pfannkuchen mit Käse und Schinken (einfaches Rezept)
Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen mit Käse und Schinken, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Frühstück.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 200 g Käse, gerieben
- 150 g Schinken, gewürfelt
- 2 EL Öl
Instructions
- Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Den Teig für 30 Minuten ruhen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben.
- Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
- Käse und Schinken auf den Pfannkuchen verteilen und zusammenklappen.
- Warm servieren.
Notes
- Der Teig kann je nach Geschmack gewürzt werden.
- Lecker auch mit frischem Schnittlauch oder anderen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg
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