Penne mit Gorgonzola-Sahne-Sauce, Blattspinat & rosa Beeren
Ein cremiges Pasta-Gericht mit Gorgonzola, frischem Blattspinat und rosa Beeren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Penne
- 150 g Gorgonzola
- 200 ml Sahne
- 150 g frischer Blattspinat
- 50 g rosa Beeren
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Blattspinat zufügen.
- Sahne und Gorgonzola hinzufügen und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
- Rosa Beeren unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochte Pasta unter die Sauce mischen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Statt rosa Beeren können auch andere Beeren verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 80 mg
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