Pasta mit karamellisiertem Lauch und Pilzen auf Gruyère
Ein köstliches Pasta-Gericht mit karamellisiertem Lauch und Pilzen, überbacken mit Gruyère-Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 2 Lauch
- 200 g Pilze
- 100 g Gruyère-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Pasta gemäß Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Lauch und Pilze in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- Die gekochte Pasta hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Auflaufform anrichten, mit Gruyère-Käse bestreuen und im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für mehr Geschmack kann man frische Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie es mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 20 mg