Paprika-Feta-Salat mit Oliven – So einfach, so gut!
Ein erfrischender Salat, perfekt als Beilage oder als leichtes Hauptgericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: roh
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Paprika, bunt, gewürfelt
- 200 g Feta, zerbröckelt
- 100 g Oliven, entsteint
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Paprika, Feta, Oliven und Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Der Salat kann auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 15 mg
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