Panierter Feta mit Tomaten-Physalis Salsa
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Ein köstliches Rezept für panierte Feta-Stücke, serviert mit einer frischen Tomaten-Physalis-Salsa.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 400 g Feta-Käse
- 100 g Paniermehl
- 2 Eier
- 100 g Physalis
- 200 g Cherrytomaten
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Den Feta-Käse in gleich große Stücke schneiden.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Die Feta-Stücke zuerst in die Eier, dann in das Paniermehl tauchen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die panierte Feta Stücke darin goldbraun braten.
- Währenddessen die Physalis und Cherrytomaten klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den panierte Feta mit der Salsa anrichten und servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann der Feta durch einen pflanzlichen Käse ersetzt werden.
- Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 6 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg