Ostertorte mit Kirschen und Schokolade
Eine köstliche Ostertorte mit saftigen Kirschen und feiner Schokolade. Ideal für das Osterfest oder besondere Anlässe.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zartbitterschokolade
- 300 g Kirschen (entsteint)
- 100 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Butter und Zucker cremig schlagen, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Masse geben.
- Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Die Kirschen unter den Teig heben und in die Form füllen.
- Im Ofen ca. 45 Minuten backen.
- Die Torte auskühlen lassen und mit Sahne und Puderzucker dekorieren.
Notes
- Für eine reichhaltigere Schokoladennote kann man Schokoladenspäne hinzufügen.
- Die Torte kann auch am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg