Osterkekse zum Ausstechen
Traditionelles Rezept für leckere Osterkekse, ideal zum Ausstechen und Dekorieren.
- Prep Time: 60 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 12 Minuten
- Yield: 30 Kekse 1x
- Category: Backen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Puderzucker (zum Dekorieren)
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Abkühlen die Kekse mit Puderzucker dekorieren.
Notes
- Die Kekse können mit verschiedenen Glasuren und Dekorationen versehen werden.
- Ideal für die Osterfeiertage oder als Geschenk.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 80
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
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