Ostereier-Amerikaner
Diese Ostereier-Amerikaner sind köstliche, weiche Kekse, die perfekt für die Osterzeit sind und mit bunten Zuckerguss-Toppings verziert werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 20 Stück 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 800 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Puderzucker
- 50 ml Wasser
- Lebensmittelfarbe nach Wahl
Instructions
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach unter die Butter-Ei-Masse rühren.
- Den Teig auf ein Blech geben und in kleinen Portionen backen.
- Nach dem Abkühlen den Puderzucker mit Wasser und Lebensmittelfarbe vermischen und die Kekse damit verzieren.
Notes
- Ideale Keksgröße für das Osternest sind etwa 5 cm Durchmesser.
- Die Zuckerglasur kann mit verschiedenen Farben gemacht werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
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