Ofenhähnchen mit Gemüse
Dieses Ofenhähnchen mit Gemüse ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein gemeinsames Abendessen ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenschenkel
- 500 g Karotten
- 400 g Zucchini
- 1 große Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden.
- Die Hähnchenschenkel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Thymian marinieren.
- Das Gemüse in eine große Auflaufform geben und die marinierten Hähnchenschenkel darauflegen.
- Im Ofen etwa 45 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
Notes
- Serviere das Gericht mit frischem Brot.
- Du kannst auch anderes Gemüse nach Geschmack hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg
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