Moostorte mit Beeren
Ein köstliches und erfrischendes Dessert voller Beeren und einer cremigen Füllung.
- Prep Time: 30 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 30 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kühlen und Schichten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 500 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 10 g Gelatine
- 50 ml Wasser
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken und kaltstellen.
- Quark, Puderzucker und geschlagene Sahne vermengen.
- Die Gelatine in Wasser einweichen und schmelzen lassen.
- Die Gelatine unter die Quarkmasse rühren.
- Die Quarkmasse auf die Keksbasis geben und glatt streichen.
- Mit frischen Beeren dekorieren und für mindestens 4 Stunden kühlen.
Notes
- Die Torte kann mit verschiedenen Beeren zubereitet werden.
- Aufbewahrung im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg
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