Marinierter Mozzarella
Ein einfaches und köstliches Rezept für marinierten Mozzarella, perfekt als Snack oder Vorspeise.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Marinieren
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 250 g Mozzarella
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Chili, in Scheiben
- Frischer Basilikum, nach Geschmack
Instructions
- Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
- Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Chili in einer Schüssel vermengen.
- Die Mozzarellawürfel hinzufügen und gut vermischen.
- Mit frischem Basilikum garnieren und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Vor dem Servieren gut durchmischen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann auch Zitronensaft hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann leicht verdoppelt werden, um mehr Gäste zu bedienen.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg
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