Name: Limonen-Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Kekse; 100 g Butter, geschmolzen; 500 g Frischkäse; 200 g Zucker; 3 Eier; 100 ml Zitronensaft; 1 TL Zitronenschale; 1 Pck. Vanillezucker; 200 ml Sahne

Limonen-Käsekuchen

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Ein erfrischender Limonen-Käsekuchen, ideal für warme Tage.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 30 Minuten
Cook Time: 45 Minuten
Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
Yield: 12 Portionen 1x
Category: Dessert
Method: Backen
Cuisine: Deutsch
Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale

200 g Kekse
100 g Butter, geschmolzen
500 g Frischkäse
200 g Zucker
3 Eier
100 ml Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Sahne

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Instructions

Backofen auf 180°C vorheizen.
Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
Die Keksmasse in eine Springform drücken und für 10 Minuten vorbacken.
Frischkäse, Zucker, Eier, Zitronensaft, Zitronenschale und Vanillezucker cremig rühren.
Die Mischung auf den vorgebackenen Boden geben und ca. 45 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und mit Schlagsahne servieren.

Notes

Für eine stärkere Zitronennote können Sie mehr Zitronenschale hinzufügen.
Der Kuchen kann auch mit einer Fruchtschicht dekoriert werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 320
Sugar: 25 g
Sodium: 150 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 12 g
Unsaturated Fat: 7 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 30 g
Fiber: 1 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 80 mg

Find it online: https://michaelskueche.de/limonen-kasekuchen-2/