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Leckerer kalorienarmer Salat, auch als Abendbrot

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Ein leckerer, kalorienarmer Salat, ideal als leichtes Abendbrot.

Ingredients

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  • 2 Tassen gemischter Salat
  • 1 Tasse Cherrytomaten
  • 1/2 Tasse Gurken, gewürfelt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1/4 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Salatzutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  2. In einer kleinen Schüssel das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer zubereiten.
  3. Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
  4. Servieren und genießen!

Notes

  • Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage.
  • Kann mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.

Nutrition