Lauchgemüse
Ein köstliches Rezept für Lauchgemüse, das sich perfekt als Beilage eignet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Lauchstangen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Lauch und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Karotten und Paprika würfeln.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
- Zwiebel und Lauch anbraten, bis sie weich sind.
- Karotten und Paprika hinzufügen und weiter braten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Das Gemüse kann nach Belieben variieren.
- Für mehr Geschmack können Kräuter hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://michaelskueche.de/lauchgemuse/