Kräuter-Schmand-Pasta
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Pasta mit Kräutern und Schmand.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta nach Wahl
- 200 g Schmand
- 100 ml Gemüsebrühe
- 3 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
- Schmand und Gemüsebrühe hinzufügen, gut umrühren.
- Frische Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Rezept mit frischem Gemüse ergänzt werden.
- Die Kräuter können je nach Geschmack variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
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