Kleine Heidelbeertorte
Ein köstlicher Heidelbeerkuchen für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Heidelbeeren
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
- In eine gefettete Springform füllen und glatt streichen.
- Im Ofen ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für eine glutenfreie Variante kann die Hälfte des Mehls durch Mandeln ersetzt werden.
- Die Torte kann mit Puderzucker bestäubt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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