Kleine Hefe-Tassenkuchen
Leckere kleine Hefe-Tassenkuchen, ideal für Kuchenliebhaber.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 6 Tassen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 ml Milch
- 60 g Zucker
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 20 g frische Hefe
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Instructions
- Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
- Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
- Die Hefemischung und das Ei hinzufügen, dann gut verkneten.
- Die Butter schmelzen und unter den Teig kneten.
- Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- In gefettete Tassen füllen und erneut gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Für eine süßere Variante können Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
- Die Tassen sollten nicht zu voll gefüllt werden, da der Teig aufgeht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
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