Klassischer Glühwein
Ein traditionelles Rezept für den perfekten Glühwein, ideal für kalte Winterabende.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Getränke
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Liter Rotwein
- 200 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 5 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- 1 Bio-Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
Instructions
- Rotwein und Wasser in einen großen Topf geben.
- Zucker, Zimt, Gewürznelken, Sternanis, Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Etwa 20 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Warm servieren und genießen!
Notes
- Variieren Sie die Gewürze nach Geschmack.
- Für eine alkoholfreie Version kann Traubensaft verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://michaelskueche.de/klassischer-gluhwein/