Käseschaumrollen mit frischen Kräutern
Genießen Sie die köstlichen Käseschaumrollen, gefüllt mit frischen Kräutern, die perfekt als Snack oder Vorspeise serviert werden können.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 50 g frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei, zum Bestreichen
Instructions
- Den Frischkäse mit dem geriebenen Käse, Knoblauch und den Kräutern vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Die Käses Mischung auf die Teigstücke geben und aufrollen.
- Die Rollen auf ein Blech legen und mit Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Die Kräuter können je nach Saison variieren.
- Serviert mit einem Dip nach Wahl ist es ein leckerer Snack!
Nutrition
- Serving Size: 2 Rollen
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg