Käse-Zupfbrot
Ein köstliches Käse-Zupfbrot, das perfekt zum Teilen ist und ideal für jede Gelegenheit klingt.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 60 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Brote
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 Packung Trockenhefe
- 250 ml Wasser
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Ei, verquirlt
Instructions
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Wasser und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen, Käse darauf streuen und in Stücke schneiden.
- Die Stücke in eine gefettete Form schichten.
- Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können verschiedene Käsesorten verwendet werden.
- Das Brot kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal für Partys oder als Snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg
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