Käse-Hühnchen-Brokkoli-Orzo aus einem Topf
Ein einfaches und leckeres Gericht mit Hühnchen, Brokkoli und Orzo in einer cremigen Käsesauce.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Hühnchenbrust, gewürfelt
- 1 Tasse Orzo
- 2 Tassen Brokkoli, in Röschen
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- In einem großen Topf das Hühnchen anbraten, bis es durchgegart ist.
- Den Orzo hinzufügen und gut umrühren.
- Brokkoli und Hühnerbrühe zufügen, zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Orzo gar ist.
- Den geriebenen Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack kann frischer Knoblauch hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann glutenfrei gemacht werden, indem man glutenfreien Orzo verwendet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg