Johannisbeer-Pistazien-Törtchen
Ein köstlicher Johannisbeer-Pistazien-Törtchen, der perfekt für jeden Anlass ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g gemahlene Pistazien
- 250 g Johannisbeeren
- 100 g Sahne
- 150 g Frischkäse
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
- Gemahlene Pistazien hinzufügen und gut vermengen.
- Teig in eine vorbereitete Form füllen und Johannisbeeren darüber streuen.
- Im Ofen ca. 45 Minuten backen.
- Für die Creme Sahne und Frischkäse steif schlagen.
- Den Törtchen nach dem Abkühlen mit der Creme bestreichen.
Notes
- Vor dem Servieren kühlen.
- Im Kühlschrank lagern für längere Frische.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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