Joghurtbombe mit Beerensauce
Eine erfrischende Joghurtbombe, serviert mit einer köstlichen Beerensauce.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Joghurt
- 200 g Sahne
- 150 g Zucker
- 1 Paket Vanillezucker
- 1 Glas Beeren nach Wahl
- 3 Blatt Gelatine
Instructions
- Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen.
- Joghurt, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen.
- Die aufgelöste Gelatine unter die Joghurtmasse rühren.
- Die Mischung in eine Form füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
- Für die Beerensauce die Beeren pürieren und nach Geschmack süßen.
- Die Joghurtbombe vorsichtig aus der Form stürzen und mit der Beerensauce servieren.
Notes
- Für eine fruchtigere Variante können verschiedene Beeren verwendet werden.
- Vor dem Servieren kann die Joghurtbombe mit frischen Beeren garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg
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