Italienischer Pilzteller mit Tomaten
Ein köstliches, geschmackvolles Gericht aus Pilzen und Tomaten, ideal für Vegetarier.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Champignons
- 200 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Die Champignons in Scheiben schneiden.
- Die Kirschtomaten halbieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Kirschtomaten und Thymian dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.
- Heiß servieren.
Notes
- Das Gericht kann mit frischen Kräutern garniert werden.
- Servieren Sie es zu Pasta oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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