Italienischer Hähnchen-Salat
Ein erfrischender italienischer Hähnchen-Salat, perfekt für heiße Tage oder als leichte Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kochen und Mischen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Gesund
Ingredients
Scale
- 2 Stück Hähnchenbrustfilet
- 1 Kopf Römersalat
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Stück Gurke
- 50 g schwarze Oliven
- 100 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne braten und in Würfel schneiden.
- Römersalat, Kirschtomaten und Gurke in eine Schüssel geben.
- Oliven und Feta-Käse hinzufügen.
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
- Die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzufügen und servieren.
Notes
- Ideal als leichtes Mittagessen oder Abendessen.
- Kann warm oder kalt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
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