Name: Hüttenkäse-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Hüttenkäse; 100 g Paprika, gewürfelt; 50 g Gurke, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 3 EL Joghurt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Essig; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hüttenkäse-Salat

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Der Hüttenkäse-Salat ist eine gesunde und leckere Option für jeden Anlass.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 10 Minuten
Total Time: 10 Minuten
Yield: 2 Portionen 1x
Category: Salat
Method: gemischt
Cuisine: deutsch
Diet: vegetarisch

Ingredients

Scale

200 g Hüttenkäse
100 g Paprika, gewürfelt
50 g Gurke, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
3 EL Joghurt
2 EL Olivenöl
1 TL Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Joghurt, Olivenöl und Essig hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gut vermengen und servieren.

Notes

Variationen mit zusätzlichen Zutaten wie Mais oder Avocado sind möglich.
Der Salat kann im Kühlschrank ca. 1 Tag aufbewahrt werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 150
Sugar: 3 g
Sodium: 50 mg
Fat: 8 g
Saturated Fat: 1 g
Unsaturated Fat: 7 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 10 g
Fiber: 2 g
Protein: 12 g
Cholesterol: 5 mg

Find it online: https://michaelskueche.de/huttenkase-salat-2/