Himbeerpralinen mit weißer Schokolade
Leckere Himbeerpralinen, umhüllt mit weißer Schokolade, die perfekt für jede Gelegenheit sind.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 20 Pralinen 1x
- Category: Dessert
- Method: Konfekt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Himbeeren
- 150 g weiße Schokolade
- 50 g Puderzucker
- 50 g Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Die Himbeeren mit dem Puderzucker pürieren.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Schlagsahne hinzufügen.
- Die Himbeermischung unter die Schokoladenmischung rühren.
- Die Mischung in Pralinenformen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Nach dem Festwerden die Pralinen aus den Formen lösen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Die Pralinen können auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
- Für eine intensivere Vanillenote Vanilleschoten verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Pralinen
- Calories: 120
- Sugar: 12 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 5 mg
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