Herzkekse
Herzkekse sind herzförmige Kekse, die perfekt für besondere Anlässe und das Teilen mit Geliebten sind.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 32 Minuten
- Yield: 30 Kekse 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Marmelade
- 125 g Puderzucker
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Die Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Salz nach und nach unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Den Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig ausrollen und Herzen ausstechen.
- Die Kekse auf das Backblech legen und ca. 10-12 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Marmelade bestreichen und Puderzucker mit Zitronensaft vermischen und darüber streuen.
Notes
- Die Kekse können in einer Box für bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für eine besondere Note kann man die Kekse auch mit Schokolade verzieren.
Nutrition
- Serving Size: 2 Kekse
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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