Herzhafte Pizza-Muffins
Leckere und einfache Pizza-Muffins, die perfekt für Partys oder als Snack geeignet sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 100 g Salami, gewürfelt
- 100 g Paprika, gewürfelt
- 50 ml Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Olivenöl verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Geriebenen Käse, Salami, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und unterrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und circa 20-25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Kann auch mit anderen Zutaten wie Schinken oder Gemüse variiert werden.
- Die Muffins können warm oder kalt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
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