Herzhafte Blätterteigtaschen
Herzhafte Blätterteigtaschen sind leckere gefüllte Teigtaschen, perfekt als Snack oder Partyessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omni
Ingredients
Scale
- 1 Paket Blätterteig
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Petersilie, gehackt
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Blätterteig aufrollen und in Rechtecke schneiden.
- Die Füllung aus Schinken, Käse, Ei, Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen.
- Ein Rechteck mit der Füllung belegen und die Ränder mit Wasser bestreichen.
- Die Teigtasche zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
- Auf ein Blech legen und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Die Blätterteigtaschen können auch vegetarisch zubereitet werden, indem man das Fleisch weglässt und stattdessen Gemüse verwendet.
- Sie können die Blätterteigtaschen bereits im Voraus zubereiten und vor dem Servieren nur noch backen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Blätterteigtaschen
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/herzhafte-blatterteigtaschen/