Handbrot selber machen
Leckeres Handbrot, perfekt für Ausflüge und Grillpartys.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Paprika, gewürfelt
Instructions
- Hefe im warmen Wasser mit Zucker auflösen.
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Hefemischung hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und mit Schinken, Käse und Paprika belegen.
- Teig um die Füllung wickeln und gut verschließen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen.
- Warm servieren.
Notes
- Kann nach Belieben gefüllt werden.
- Gut geeignet für Grillabende.
Nutrition
- Serving Size: 1 Handbrot
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
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