Handbrot mit Schinken und Pilze
Leckeres Handbrot gefüllt mit Schinken und Pilzen, perfekt für einen Snack oder die nächste Feier.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 300 ml Wasser
- 2 Stück Trockenhefe
- 1 Teelöffel Salz
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 150 g Champignons, gehackt
- 100 g Käse, gerieben
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Mehl, Wasser, Hefe und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Champignons anbraten und mit dem Schinken vermengen.
- Den aufgegangenen Teig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
- Den Teig zusammenklappen und gut drücken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Variieren Sie die Füllung mit anderen Gemüsesorten nach Geschmack.
- Für noch mehr Geschmack, fügen Sie frische Kräuter hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Handbrot
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 20 mg
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