Handbrot mit Schinken und Pilze
Ein köstliches Handbrot gefüllt mit Schinken und Pilzen, ideal für einen Snack oder als Teil einer Mahlzeit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 150 g Champignons, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Öl
- 1 Ei, zum Bestreichen
Instructions
- Mehl und Salz in eine Schüssel geben.
- Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und zur Mehlmischung geben.
- Den Teig gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Zwiebeln in Öl anbraten, dann die Champignons und den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
- Den aufgegangenen Teig ausrollen und mit der Füllung belegen.
- Teig umschlagen und gut verschließen.
- Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Servieren, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Das Handbrot kann auch mit anderen Zutaten wie Käse oder Gemüse variiert werden.
- Ideal für Partys oder als Snack für unterwegs.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg
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