Hähnchenrouladen in Tomatensauce
Saftige Hähnchenrouladen gefüllt mit aromatischen Zutaten in einer herzhaften Tomatensauce.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 100 g Schinken
- 100 g Käse
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Schinken, Käse und Petersilie füllen.
- Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rouladen darin anbraten.
- Die gehackten Tomaten hinzufügen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Die Rouladen können mit Beilagen nach Wahl serviert werden.
- Gut geeignet als Familienessen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Roulade
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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