Hähnchen-Pilz-Geschnetzeltes
Ein herzhaftes Hähnchengericht mit frischen Champignons, ideal für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es goldbraun ist.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Champignons in Scheiben schneiden und dazugeben. Weitere 5 Minuten braten.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut verrühren. Für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Nudeln.
- Für eine leichte Variante kann die Sahne durch Brühe ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
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