Hackfleisch-Reis-Auflauf
Ein köstlicher Auflauf mit Hackfleisch und Reis, perfekt für die ganze Familie.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 250 g Reis
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 400 ml Brühe
- 200 g Käse
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Die Zwiebel und Paprika würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Den Reis und die Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
- In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten überbacken.
Notes
- Dieser Auflauf lässt sich gut vorbereiten.
- Er kann auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
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