Hackbällchen Toskana ohne Fix-Tüte
Leckere Hackbällchen inspiriert von toskanischen Aromen, einfach und ohne Fertigmischungen zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Stück Zwiebel, fein gehackt
- 2 Stück Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Stück Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 200 g Tomatensauce
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Ei und Semmelbrösel in einer Schüssel gut vermengen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen.
- Die Hackbällchen in einer Pfanne mit Öl anbraten bis sie goldbraun sind.
- Die Tomatensauce hinzufügen und das Ganze köcheln lassen, bis die Bällchen durchgegart sind.
Notes
- Perfekt mit Pasta oder frischem Brot servieren.
- Die Gewürze können nach Geschmack variieren.
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 400
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
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