Hackbällchen in cremiger Paprikasoße
Ein köstliches Gericht mit Hackbällchen in einer cremigen Paprikasoße.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 2 TL Paprikapulver
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kleine Bällchen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin goldbraun braten.
- Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne dazugeben und alles gut vermischen.
- Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Soße dick wird.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Hackbällchen können auch im Ofen gebraten werden.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Nudeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/hackballchen-in-cremiger-paprikasose/