Gurken Sushi mit Lachs und Frischkäse
Frisches und gesundes Gurken Sushi mit zartem Lachs und cremigem Frischkäse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Roh
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Proteinreich
Ingredients
Scale
- 1 Gurke
- 200 g Lachsfilet
- 150 g Frischkäse
- 1 Teelöffel Wasabi
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Sesam
Instructions
- Die Gurke längs halbieren und das Innere mit einem Löffel aushöhlen.
- Frischkäse mit Wasabi vermischen.
- Den Lachs in dünne Streifen schneiden.
- Die Frischkäsemischung in die Gurke füllen.
- Die Lachsstreifen darauflegen.
- Die Gurke aufrollen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Mit Sojasauce und Sesam servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie Avocado hinzufügen.
- Das Sushi kann auch mit anderen Fischen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 4 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
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