Grüner Trauben-Salat mit Feta
Ein erfrischender Salat mit grünen Trauben und feta, perfekt für den Sommer.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Salat
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen grüne Trauben, halbiert
- 150 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Tasse Mandeln, gehobelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Trauben in eine große Schüssel geben.
- Feta-Käse und rote Zwiebel hinzufügen.
- Die Mandeln in einer Pfanne rösten, bis sie goldbraun sind, und dann hinzufügen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig über den Salat gießen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Notes
- Kann mit anderen Nüssen variiert werden.
- Der Salat schmeckt noch besser, wenn er etwas gekühlt serviert wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
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