Grüner Ofen-Spargel – goldgelb überbacken und blitzschnell fertig
Ein schnelles und einfaches Rezept für gratinierten Spargel, das goldgelb überbacken wird und perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht dient.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Den Spargel in einer Auflaufform mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist.
Notes
- Serviere den Spargel warm als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
- Je nach Geschmack können auch andere Käsesorten verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg
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