Griechische Frikadellen gefuellt mit Schafskaese
Leckere griechische Frikadellen, gefüllt mit mildem Schafskäse für ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 200 g Schafskäse
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Paniermehl, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Schafskäse in kleine Stücke schneiden und unter die Hackfleischmasse heben.
- Die Masse zu kleinen Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Die Frikadellen können auch im Ofen gebacken werden.
- Servieren Sie die Frikadellen mit einer Joghurtsauce.
Nutrition
- Serving Size: 3 Frikadellen
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg