Gesunde Erdbeer-Joghurt-Eiscreme
Diese gesunde Erdbeer-Joghurt-Eiscreme ist ein erfrischender Sommergenuss, einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die eine leichtere Variante von Eiscreme suchen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren
- 400 g griechischer Joghurt
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in eine Schüssel geben.
- Die Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren.
- Griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Mischung in eine geeignete Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers zubereiten.
- Alternativ die Mischung in eine gefrierfeste Schüssel füllen und alle 30 Minuten umrühren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Notes
- Für extra Frische, fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
- Sie können auch andere Früchte wie Bananen oder Mangos verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
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