Gestürzter Mandarinenkuchen
Ein herrlicher Kuchen mit frischen Mandarinen, der perfekt für jeden Anlass ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 1 Kuchen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Dose Mandarinen
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Butter schmelzen und unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
- Mehl und Backpulver vermischen, dann unter die flüssigen Zutaten heben.
- Mandarinen unterheben und den Teig in eine Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und stürzen.
Notes
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er einen Tag durchgezogen ist.
- Servieren Sie mit Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
Nutrition
- Serving Size: 10 Portionen
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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