Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen
Ein einfaches und köstliches Rezept für gerösteten Blumenkohl, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
Instructions
- Den Ofen auf 220°C vorheizen.
- Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermengen.
- Die Blumenkohlröschen gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten rösten, bis sie zart und goldbraun sind.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Knoblauch oder andere Gewürze hinzufügen.
- Dieser Blumenkohl kann hervorragend mit Dips serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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