Geröstete Kichererbsen
Geröstete Kichererbsen sind ein leckerer und gesunder Snack, der leicht zuzubereiten ist und perfekt für zwischendurch oder als Topping auf Salaten dient.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 Dose Kichererbsen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Kichererbsen abtropfen lassen und gut abspülen.
- Die Kichererbsen mit einem Küchenhandtuch trocken tupfen.
- Olivenöl und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
- Kichererbsen hinzugeben und umrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Kichererbsen auf einem Backblech verteilen und bei 200°C etwa 20 bis 30 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen lassen und nach Belieben genießen.
Notes
- Die Kichererbsen können nach Belieben gewürzt werden.
- Für einen scharfen Kick können Sie Cayennepfeffer hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 6g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
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