Gegrillte Dorade mit mariniertem Gemüse
Eine köstliche und gesunde Gegrillte Dorade serviert mit mariniertem Gemüse.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 2 Doraden
- 300 g Zucchini
- 200 g Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Zitrone (in Scheiben)
Instructions
- Die Doraden ausnehmen und gründlich abspülen.
- Das Gemüse schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch marinieren.
- Die Doraden mit Zitronenscheiben füllen und außen würzen.
- Den Grill vorheizen und die Doraden auf den Grill legen.
- Das marinierte Gemüse ebenfalls auf den Grill legen.
- Die Doraden ca. 10-15 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
- Das Gemüse grillen, bis es zart ist.
- Servieren und genießen.
Notes
- Diese Rezept kann auch im Ofen zubereitet werden, wenn kein Grill verfügbar ist.
- Geräucherte Paprika kann zusätzlichen Geschmack verleihen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 25 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 75 mg