Gefülltes Pfannenbrot ohne Hefe
Eine einfache und leckere Variante von Pfannenbrot, gefüllt mit köstlichen Zutaten und ganz ohne Hefe.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Braten
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 EL Öl
- 150 ml Wasser
- 200 g geriebener Käse
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Schinken, gewürfelt
Instructions
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Öl und Wasser hinzufügen, gut verkneten.
- Teig dünn ausrollen und mit Käse, Paprika und Schinken füllen.
- Teig zusammenklappen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- Warm servieren.
Notes
- Variationen mit unterschiedlichen Füllungen sind möglich.
- Kann auch mit Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannenbrot
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
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