Gefülltes Gemüse mit Hack
Eine köstliche Kombination aus gefülltem Gemüse und herzhaftem Hackfleisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Küche
- Diet: Nach Belieben
Ingredients
Scale
- 4 Paprika
- 2 Zucchini
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 100 g Reis
Instructions
- Die Paprika und Zucchini aushöhlen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Die Tomaten und den Reis dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Die Mischung in die ausgehöhlten Paprika und Zucchini füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Notes
- Serviere das Gericht mit frischem Brot.
- Du kannst die Füllung nach Belieben variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Paprika oder Zucchini
- Calories: 350
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
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